艾伯塔省有着辽阔无垠的草场,南部重要城市卡尔加里周边地区是西部牛仔的故乡,有许多旅游线路是按照牛仔的足迹安排的。由于牛仔的原故,艾伯塔省的牛肉世界闻名,这些“享誉世界”的牛肉是做西餐牛排的上等材料。因此,有关“艾伯塔的牛排是世界上最好的”说法就不胫而走。
不过,对于我这样一个如此糟糕的“美食盲”来说,最好的牛排给我也糟蹋了。我根本不具备起码的品尝、辨别美食的能力。因此,这次艾伯塔之行尽管一路上几乎顿顿牛排,但依然不敢谎称:艾伯塔牛排是世界上最好的,虽然我并没少在世界各国品尝牛排。
冰雪之旅(七)

这是路易丝湖畔酒店里厨师端上来的美食,除烤牛排外,还有水牛肉、虾。

在艾伯塔省,西部牛仔并不罕见。开往贾斯珀的途中,随时可以拍摄到这样的现代牛仔!

地道的卡尔加里牛肉

烤鱼肉似乎没称是“世界最好”的。

这个是什么想不起来了。笨蛋!(是指我)

沙拉里的绿菜有些苦涩。

这盘精美佳肴去了外壳,可入口的所剩无几。

也算一道菜。

前边的袖珍小茶杯是蘑菇汤,自然也属于一道菜。

这组菜好像是阿拉伯风味。每个盘子都放一只公用勺,这在中国的餐馆里是不可想象的。

麦克莫里堡的大超市。

不足10000人的小镇,拥有这么超大市场。

到处是琳琅满目的商品,却见不到什么顾客。

我一直纳闷:这么多商品什么时候能够售完?

这里略微有些人气。

以后,再游走四方时,将会格外关注一下各国的超市和美食!

鸡肉每公斤14.38加币,1加币约合5.4人民币。当然,如果知道人家一小时工资多少钱就不会惊讶了。

(2009-03-29 11:02:52)