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奋起湖:火车拉来的山城——周游台湾笔记之三 |
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陈斌华 2007-05-16 18:11:13 2007-05-16 18:15:52 |
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我的台湾 |
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"奋起湖不是湖,很多人来了到处找,问哪里有湖?”林金坤说着,忍不住笑了起来。 奋起湖的"大名"是嘉义县竹崎乡中和村。由于东、西、北三面环山,中间地势低洼,形如畚箕,加上云雾环拥如湖,故而旧称畚箕湖,后改为现名。 5月5日下午,笔者从阿里山山顶乘坐小火车来到奋起湖,下榻林金坤经营的“奋起湖大饭店”。64岁的林金坤土生土长。上世纪初,阿里山森林铁路开始兴建营运,他祖父来这里卖苦力。无论是早期运送阿里山的木材、山上所需的民生物资,还是后来转型为观光客运,火车在奋起湖一停就是一个半小时,每天有十个班次。聚居于此吃“火车饭”的人日多,奋起湖逐渐发展成一个兴旺的小山城。 林家人看到商机,做起了餐饮业,先是卖阳春面,后来制售"火车便当(即盒饭)"。林金坤说,当年他家的便当很受欢迎,一天能卖出2000多份。 1982年,阿里山公路开通,许多游客选择乘汽车上下山,物资也不再通过火车运输,火车减少到一天一个往返班次,在奋起湖只停靠几分钟。“奋起湖很快没落了,我家的便当一天只能卖出几十份。”林金坤说。 奋起湖面临着现代交通带来的严峻考验。“村里人开始转型做观光业,20多年过去了,生意慢慢又好了起来。”林金坤说。奋起湖独特的火车文化和淳朴风情,吸引着越来越多的游客。 记者抵达当天,虽然阴雨绵绵,但狭窄的老街上游客熙熙攘攘,选购着当地特产。老街几十家店铺中,最有名的是拥有“畚箕湖火车饼”专利的天美珍食品店。“天美珍”已经传了三代人,现在的掌柜刘家荣介绍说,火车饼实际上就是带有火车头图案的普通饼,他家之所以能闯出名号,关键在于坚持纯手工制作,现做现卖,并根据现代人的口味不断创新。 刘家的火车饼平日一天能卖出300盒,假日更多,还有许多“外面的人”打电话来订购。“包括你们大陆的银河少年合唱团来台湾,都从我这里订制了带回去送人。”刘家荣说。 20多岁的刘家荣戴着眼睛,清秀儒雅。他在山下读了书,回来继承家业,把小饼店做成月收入百万元新台币的大生意。但当地许多年轻人却选择了离开。林金坤说:“村里原本有2000多人,现在只剩600人。年轻人不喜欢呆在这里!” 外面的年轻人却喜欢来这里。蒙蒙细雨中,都市男女打着伞,穿行在村里弯弯曲曲、高高低低的小巷中,兴奋地拍摄着错落有致的民居、小教堂、小诊所,屋边的草木、鸡鸭和环抱着村庄的青翠山林。有些人游览归来,在林金坤用桧木和竹篾“包”起来的饭店里,津津有味地吃着“古早味”的便当,在桧木香和淅淅沥沥的雨声中一夜好眠。 我和他们一样,在奋起湖这样度过一个下午和晚上。次日清晨,林金坤送我们前往车站乘坐前往嘉义市的客车。所谓"车站",实际上就是一个简易候车棚,从这里到嘉义市区早晚各有一班客车。 “这里要建一个汽车站,带候车室的;我们还在争取加开阿里山到奋起湖的火车区间车,客人应该会比现在多得多,”林金坤说:“不过,希望奋起湖还能保持老样子!”
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huixiong |
文笔功力深厚,又和偶像“游走”了一趟宝岛~ |
| :huixiong (2007-05-31 14:52) |
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