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韩国餐馆剩菜竟可以回收再销售 |
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mengchao 2009-07-01 09:25:38 2009-07-01 09:27:02 |
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韩国国内的部分餐馆,把顾客吃剩下的食物回收后再卖给顾客食用。
据韩国保健福祉部和食品医药安全厅调查:4.4%的3980家餐厅把顾客吃剩下的蔬菜、水果、拌凉菜、炖豆腐、小菜、米饭汤或是煲等食物再次使用。据称在业界再次使用食物的餐厅比起该数字更多。
针对此欺骗消费者的恶劣现象与行为,韩国保健福祉部28日公布了可再次使用食物的标准,不可思议的是韩政府部门还部分认可了顾客吃剩食物的再次使用。公布的标准称:食客吃剩的食物,经清洗后可以再次使用的是生的蔬菜或是水果、有皮并没有被损坏的食物(像豌豆或者橘子等)、从有盖子的容器中盛出来食用的小菜或是调料类等三种。 除了上述情况,大部分的食物都是禁止再次使用的对象。在这里拌凉菜、炖豆腐等、小菜、米饭汤或是煲、去皮的水果、已盛在碗里的泡菜等都被禁止再次使用。被举报有再次使用这样食物的餐厅会被处以违反食品卫生法的惩罚。首犯的餐厅会被处以15日的禁止营业处罚,一年内违反四次的话,营业场所会被查封同时今后不允许在经营餐厅。此外,如果客人或是餐厅职员举报餐厅再使用食物的话,会得到20万韩元的奖金。
韩国福祉部和食品医药安全厅是去年通过饮食店中央会调查了全国9万670家餐厅,得出了以上结论。
韩政府部门出台的标准,从根本上就没有解决和杜绝此欺骗消费者的恶劣现象与不健康的行为。对消费者是不负责任的态度。也不知韩国是否也有‘消费者保护法’和‘食品卫生法’。笔者只知道韩国媒体经常刊登从中国进口的食品不符合韩国卫生标准的报道。
如果此类现象不根除,谁还愿意去韩国人开的餐馆消费?
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